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AMIENS : Kathedrale von Amiens Das Haus von Jules Verne im Herzen des XIXe-Viertels Beffroi von Amiens BEAUVAIS : Kathédrale von Beauvais COMPIEGNE : Schloss von Compiègne Anders : Schloss von Chantilly Schloss und Museum von Condé Basilika von Saint-Quentin...

Hauptspeise: Flamiche 250 g Mehl 125 g Butter 1Ei(er) 1 EL Butter, weich 450 g Camembert, reif 50 g Butter Fett für die Form Pfeffer, schwarz Paprikapulver, rosenscharf Zubereitung Das Mehl in eine Schüssel geben. Die Butter klein würfeln und mit dem...

Aus Nantes Region Hier ist der Muskateller der Star, fruchtiger und charpenté Wein gleichzeitig. Das Frühgemüsegemüse insbesondere der Feldsalat und der Lauch bieten eine unwiderstehliche gierige Palette an. Bevor abzufahren erledigt ein Umweg durch Nantes...

Nachspeise: Französische Gâche 550 g Mehl 110 g Zucker 1 Pck Trockenhefe 1,5 TL Salz 125 g Milch 2 EL Crème fraîche 110 g Butter 2 Ei(er) 1 TL Vanille, gemahlene oder das Mark einer Vanilleschote oder 5 g Vanille - Essenz, anstelle der gemahlenen Vanille...

· Nationales Orchester der Länder der Loire ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur der Länder der Loire. Mit mehr als zehn tausend Abonnenten und sie geben zwei hundert jährliche Konzerte, und tragen etwa 200.000 Zuschauer pro Jahr, zusammen; Nationales...

Das Fest des Saint Nicolas Fest der Osterglocken von Gérardmer In Mosel: Konkordatsregime Lokales Recht in Elsaß und in Mosel Fest der Mirabelle in Metz Die Architekture : Kathedrale von Metz Kathedrale von Nancy Amerikanischer Friedhof d' Épinal Die...

Die Spezialitäten lothringisch Quiche : gesalzte Torte, deren Teig von migaine und von Radhemmungen bedeckt wird Torte an den Zwiebeln: gesalzte Torte mit Zwiebelnstück Suppe am Kiesel: eine französische traditionelle ländliche Suppe, wo ein Kiesel während...

Hauptspeise: Quiche lorraine 300 g Schinkenspeck 3 Zehe/n Knoblauch 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Bund Petersilie, glatte 4 Ei(er) 200 ml Sahne 200 g Käse, fein gerieben Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Teig (Pâte Brisée, bei meinen Rezepten) Zubereitung Schinkenspeck...

Die Küche von Limousin wird charakterisiert durch Anpassung an einen eher armen Boden, und also einfache Teller. Sie benützt spezifischen Produkten: das Rind, das Schwein und das Schaf, aber auch des Senfes Veilchen von Brive. Sie braucht ebenfalls großer...

Nachspeise: Clafoutis mit Kirschen und Quark Zutaten für: 4 Portionen / Stück 500 g Schwarze Kirschen Nach Geschmack entsteint 3 Eier 375 g Rahmquark 90 g Zucker 1.5 El. Maisstaerke 1 Prise Salz 1 Tl. Vanilleextract Butter für die Form Zubereitung: Eine...